电饭煲怎么做蛋糕 电饭煲做蛋糕秘诀_健康食谱

发布时间:2019-10-11 来源:时令养生图

  电饭煲怎么做蛋糕 电饭煲做蛋糕秘诀

很多朋友是不是试过自己用烤箱微波炉做蛋糕,却常常失败?别气馁,今天教大家一个超级简单又好用的方法,如何用电饭煲做蛋糕。下面奇丽小编给你介绍电饭煲怎么做蛋糕 电饭煲做蛋糕秘诀!

电饭煲做蛋糕,这也是我在网上看到自己回去就做了一下,既方便又好吃,感觉挺不错的用电饭锅做蛋糕要准备:

4个鸡蛋(蛋黄和蛋清分开),4勺白糖,4面筋面粉,6勺牛奶,患有癫痫病有一段时间,患上癫痫要怎么治疗呢?调料:盐适量,油适量,辅助器材:一把普通的白瓷勺,3根筷子1、用3根筷子打蛋清,没多久就可以打出泡沫(为突出甜味,可放一点盐),放一勺糖,一直打一直打,到有一点稠时再放一勺糖,再继续打……大概15分钟后就会变成奶油状,筷子上的不会掉下来。

2 蛋黄放两勺糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶搅拌好3 倒入一半的奶油状蛋清,搅拌(上下搅拌而不是打圈)4 搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好

5 电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出,锅有点热,倒入少治疗癫痫好的医院在哪许油均匀涂在锅内,以防黏锅6 倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来7 按下煮饭键,2分钟后会自动跳到保温档,过20分钟后再按下煮饭键,20分钟后就ok了(锅内涂了油,一倒就可以倒出来了,底部颜色较深)电饭锅做蛋糕为什么不蓬松

第一:蛋白没有和蛋黄分离,或者是蛋白打发不够,要打发到粘在打蛋器上不掉才行。

第二:电饭煲做的时候要先预热,刷油,先煮一次,用毛巾堵住出气口河南省信阳职业技术学院附属医院癫痫科怎么样,再开一次后20分钟就可以了!

第三:面粉没有选用低筋面。

电饭锅做蛋糕为什么发不起来

电饭锅做蛋糕发不起来的原因有:

1、一定要用低筋面粉,实在没有就用普通面粉和玉米淀粉按 3:1 混合好用。

2、液体材料不要使用过多,量尽量用称称好,不能随意乱用量,特别是水或者牛奶的量不能过多,否则发不起来。

3、蛋白要确定已经打好了,插上筷子时不会倒。打蛋白的时候在里面加癫痫疾病如何治疗才能好一点点玉米淀粉,有利于蛋白保持发泡状态。

4、最重要的是蛋白和蛋黄糊糊混合的时候,找个平的铲子从底部往上翻,不要像打蛋一样到处搅动,混合搅拌的时间1分钟的样子,不要过长。

以上介绍了电饭煲怎么做蛋糕 电饭煲做蛋糕秘诀,电饭锅做蛋糕也很简单、方便,以上介绍了详细的步骤,如果严格按照步骤操作的话,就可以用电饭锅做出蓬松、可口的蛋糕。既方便又好吃!

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