【白灼芦笋】白灼芦笋的做法白灼芦笋怎么做

发布时间:2019-11-15 来源:时令养生图

  芦笋,价值很高的,而且清脆美味,今天小编教大家芦笋两吃的方法,一捆芦笋买回来,一切两半,上半部分白灼,下半部分削去皮,炒食或用做馅料都很好。

  湖北较好的癫痫病医院g>白灼芦笋

  材料:

  新鲜芦笋1把,小红椒3个,1大匙,蒸鱼豉油2大匙

  做法:

  1、芦笋洗净去老根,切成两段;

  2、北京癫痫病好医院锅中坐水,大火烧开,加入少许盐,下入芦笋段,保持大火汆烫20到30秒钟;

  3、捞出,立即放入冰水中过凉,捞出控干水分备用;

  4、小米椒倾斜切片,起炒锅,热锅入凉油,下入小米椒片,小火煸炒至小米椒片颜色鲜红;

  5、加入蒸鱼豉油(或鲜味酱油),继续小火煮河南哪治癫痫病靠谱至冒泡;

  6、将芦笋摆盘,趁热浇上烧好的豉油汁,即可。

  *切掉的老根部分不要扔掉,削去皮可炒食或制成馅料均可。

  备注:

  *汆烫芦笋时掌握:宽水、大火、快汆,水中加盐、出锅后过凉,可以保持芦笋的羊羔疯属于精神病吗鲜绿和脆嫩。

  *如果没有蒸鱼豉油可以用其它鲜味酱油代替。

  小编有话说:以上就是小编教大家做的白灼芦笋,喜欢吃的朋友赶紧做着吃吧。

 

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