【红豆粽子】红豆粽子的做法红豆粽子怎么做

发布时间:2019-11-16 来源:时令养生图

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红豆粽子,不但形状美观,香甜可口,而且还有滋养强身之效。红豆增加了糯米寡淡的口感,让糯米更加黏糯爽滑,甜润蜜饯。

材料:糯米、红小豆、箬叶、麻癫痫病有好药吗?线、蜜枣

做法:

1、箬叶洗净。

2、红小豆提前用清水浸泡24小时,糯米用清水泡30分钟。

3、从水中取两片箬叶,将光滑一面朝上叠放。从箬叶尖向1/3处弯成漏斗状漏斗底部封闭。

<癫痫病患者可以吃牦牛跟吗?p>4、在漏斗中放入一枚蜜枣,再放上泡好的糯米到漏斗的中间位置。

5、再放入一枚蜜枣在糯米上。

6、在糯米上洒上泡好的红小豆。

7、最后再洒上糯米填满漏斗,并用泡癫娴会不会遗传概率有多高糯米水浇在漏斗里,让米和豆紧实。

8、将漏斗状箬叶多余的部分向前覆盖住米,两侧向下包裹住漏斗的顶部压紧,最后用麻绳把粽子扎紧。

9、把包好的粽子开口的一侧朝上,摆放到锅里。

10、把所有的粽子包好,并层层码放在锅里湖北哪家医院治疗癫痫病较好倒入没过粽子的清水。

11、粽子入锅后,大火煮开后小火焖煮2小时,最后再锅里浸泡焖2小时。

 

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