普洱茶的冲泡方式

发布时间:2020-05-19 来源:时令养生图

1、投茶量:

熟茶汤色合肥看小儿癫痫到哪家医院冲泡普洱茶时,投茶量的大小与饮茶习惯、冲泡方法、茶叶的个性有着密切的关系,富于变化。就云南人的饮茶习惯而言,采用留根闷泡法时,冲泡品质正常的茶叶,投茶量与水的质量比一般1:40或1:45。

2、冲泡普洱茶广元癫痫病医院排行榜 

普洱茶冲泡需先冲一次热水,称为“洗茶”时注意掌握节奏,杜绝多次"洗茶"或高温长时间"洗茶",减少茶味流失。普洱茶冲泡宜选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓,材质宜选陶壶、紫砂壶。而乌鲁木齐专业的癫痫病医院排名第二次以后浓淡的选择就可依照个人喜好来决定。普洱茶也可冷饮。

3、泡茶水温:

水温的掌握对茶性的展现儿童癫痫病能治好不有着重要的作用。高温有利于发散香味,有利于茶味的快速浸出。但高温也容易冲出苦涩味,容易一部分高档茶。水温的高低因茶而异。避免高温将细嫩茶烫熟成为"菜茶"。在冲泡部分高档新青茶时,除直接降温外,还可通过不加壶盖或沸水高冲来降低水温,避免因茶叶烫熟而产生"水闷气"。

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