白菜和豆腐怎么炒好吃,白菜炒豆腐的做法

发布时间:2020-09-19 来源:时令养生图

1.豆腐洗净切片,可以切得稍微大些,但不能太厚哦。小白菜洗干净,从中间切一刀,葱切葱花,姜切丝
2.不粘锅内放适量油,油五成热后,放入豆腐中火煎,两面都煎黄了,盛出
3.炒锅内放油,放葱花、姜丝爆香,放小白菜迅速翻炒一分钟,再放入煎好的豆腐翻炒,放盐翻炒均匀即可出锅。喜欢的可放鸡精调味,不喜欢的就可不放了

大白菜300g
冻豆腐250g
油适量
盐适量
葱适量
姜适量
豆瓣酱适量
蒜瓣适量
小尖椒1个济南那里治疗癫痫#!好
制作时间:10分钟内
用餐人数:
步骤
1、料准备好,冻豆腐得提前拿出来,自然放凉,或用凉水里泡开,用时再用挤干水份。
2、切成2cm左右的小块。
3、白菜,切细丝,葱,姜,蒜准备好。
4、油热后入一勺头豆瓣酱,快速搅开,不能炒糊了,入尖椒,葱,姜丝。
5、入白菜,入盐,快速翻炒。
6、炒至白菜五六成熟,出不少菜汤。
7、冻豆腐入锅翻炒,如果汤少,可以适当的加点水,冻豆腐很吸汤汁的。
8、炒至冻豆腐熟透,入蒜瓣,搅匀出成都癫痫病医院哪家治疗效果好锅。

白菜豆腐皮的做法

食材明细

主料

白菜700g

豆腐皮2张

食用油20g

盐6g

大葱1条

十三香5g

鸡精5g

步骤

1、白菜切丝。

2、豆腐皮切条。

3、锅油热放入葱花煸炒。湖北治癫痫病比较佳医院p>

4、炒出葱香味时,放入白菜、老抽翻炒。

5、翻炒几下后放盐再炒。

6、放盐翻炒几下后,放入豆腐皮再进行翻炒。

7、翻匀。

8、再盖上盖子,焖三分钟。

9、大火收下汤汁。

10、白菜呈透明状,关火,趁余热放入鸡精,出锅开吃。

主料油白菜250克豆腐150克西红柿1个 辅料油适量盐适量酱油适量大蒜适量味精适量 <石家庄市看癫痫病好的专科医院在哪里br>步骤
油白菜炒豆腐的做法步骤11.豆腐切块
油白菜炒豆腐的做法步骤22.西红柿切小块
油白菜炒豆腐的做法步骤33.青椒切丝,大蒜切片
油白菜炒豆腐的做法步骤44.将小白菜切段,如图所示
油白菜炒豆腐的做法步骤55.待油热后将豆腐倒入锅中,翻炒一分钟左右,后倒入西红柿进行翻炒
油白菜炒豆腐的做法步骤66.将小白菜倒入锅中翻炒,后加入大蒜。青椒,并加入适量盐、酱油即可
油白菜炒豆腐的做法步骤77.待出锅前加入味精,装入盘中

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